Tumis daging (iris tipis)/ayam/seafood sampai berubah warna. Tambahkan:
Bawang putih.
Cabe merah, iris serong.
Jahe, haluskan.
1 sdm saus tiram.
Kecap asin.
Kecap manis.
Kaldu sapi.
Kentalkan dengan maizena.
Masukkan kangkung.
Telur puyuh/ bakso.
Sajikan.
Source: ALA CHEF.
