Brownies Ketan Hitam

Resep:

-100grm tepung ketan hitam
-100grm tepung terigu
-5 butir telur
-175 gula pasir
-2 sacet skm coklat
-100ml butter,cairkan
-1 sdt baking powder
-1 sdt sp/ovalet
-cup untuk cake

Cara Buat:

1.campur bahan kering:tepung ketan+tepung terigu+baking powder,ayak

2.panaskan dandang kukusan,tutupnya bungkus dengan serbet bersih

3.kocok mixer,telur+gula+sp/ovalet,hingga mengembang dan putih

4.masukan skm coklat ke kocokan telur dengan mixer kecepatan rendah aduk rata

5.masukan selang seling tepung dan butter yg sudah dicairkan hingga habis dan aduk rata

6.matikan mixer,lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke cup dan kukus 20 menit,tes tusuk kematangannya.