Foto: Lita Ummi Cha-Kar Fanany.
Bahan-bahan:
160gr tepung terigu
60gr coklat bubuk
2sdm susu bubuk
200gr gula palm
1/4sdt garam
1/2sdt soda kue
1sdt baking powder
300ml susu uht
100ml minyak
1sdm pasta coklat
Cara membuat:
Campur semua bahan kering, aduk rata. Masukkan susu cair, kocok rata dengan wisk, secukupnya aja ya asal tercampur. Masukkan minyak + pasta, aduk rata dengan spatula.
Masukkan ke paper cup 3/4 tinggi dari paper cup, panggang dengan suhu 180'C - 200'C kurleb 20-25 menit. Tes tusuk ya.
Catatan: cake ini bisa juga dikukus lho :) Bisa juga dimasak di magic com. Caranya: olesi magic com dengan margarin dan taburi terigu. Masukkan adonan cake.
