Bawang bombay, cincang
Tumis bawang bombay.
Masukkan daging dada ayam (yang dipotong dadu)
Bawang putih halus 1/2 sdm
Ketumbar bubuk 1/2 sdt
Pala 1/4 sdm
Lada hitam 1/4 sdm
Garam secukupnya
Tabasco 1 sdm
Susu cair 100 cc
Masak sampai ayam matang.
Beri perasan jeruk lemon
Paprika bubuk
Siapkan pita bread.
Isi dengan timun Jepang, daun bawang, dan adonan ayam.
Bisa juga disajikan dengan french fries atau keripik kentang.
SOURCE: ALA CHEF-Farah Quinn.
