Omelet:
6 butir telur ayam
150 g smoked beef, cincang kasar
150 g keju mozzarella, parut
½ sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 sdm mentega tawar
Cappuccino:
2 sdm kopi bubuk instan
100 g gula pasir
300 ml air
1 L susu cair
1 sdm cokelat bubuk
CARA MEMBUAT
- Cappuccino: Seduh kopi dan gula dengan air panas. Aduk hingga kopi larut.
- Tuang cappuccino ke dalam 6 cangkir kopi. Sisihkan.
- Panaskan susu hingga mendidih. Angkat. Aduk hingga berbuih. Tuang susu ke dalam cangkir kopi. Sendokkan buih susu di atasnya. Taburi cokelat bubuk.
- Omelet: Kocok telur, smoked beef, keju, garam, dan merica hingga rata. Sisihkan.
- Panaskan wajan, ratakan mentega di permukaannya. Tuangi telur. Masak hingga menjadi dadar. Lipat dua. Angkat.
- Sajikan omelet bersama cappuccino.
