Pasta Tuna Saus Tomat

Bahan-bahan

• 500 ml air.
• 1 sdt garam.
• 1 sdm minyak goreng.
• 250 gram spagheti.
• 250 gram tuna.
• 100 gram zucchini, iris tipis.
• 1 sdt lada hitam, tumbuk kasar.

Saus

• 1 sdm minyak.
• 100 gram bawang bombay, cincang kasar.
• 2 bawang putih, cincang kasar.
• 500 gram tomat, seduh air panas, kupas, haluskan.
• 1 sdm pasta tomat.
• 1/2 sdt oregano.
• 2 lembar bayleaf.
• 1/2 sdt lada.
• 1 sdt garam.
• 1 sdm gula.

Cara Membuat

1. Rebus air, garam, dan minyak sampai mendidih, masukkan spagheti, masak sampai lunak. Angkat, tiriskan.
2. Saus: panaskan minyak, tumis bawang bombay & bawang putih sampai harum. Masukkan tomat, pasta tomat, oregano, bayleaflada, garam, gula. Masak sampai saus kental.
3. Tambahkan saus dengan tuna, zucchini, dan lada hitam. Aduk rata. Angkat, sajikan hangat